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Aceites, Condimentos y Salsas

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Sal de Maldon

La sal Maldon, o sal de Maldon, es una sal empleada como condimento, generalmente en la alta cocina. Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas, ideales para emplear en los asados de carne, en los aperitivos y algunas tapas, con setas asadas, etc.
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